Neste episódio do podcast, Alexandre Chohfi, Giovanni Bassi, Thiago Holder e o host, Mahmoud Ali, conversam sobre cervejas. Debatemos sobre esse mundo que nos encanta com seus aromas e sabores próprios. Por que existem tantas cervejas no mercado, historicamente o que é cerveja, algumas curiosidades sobre o processo de fabricação e não deixamos para trás a polêmica do milho. Um bate-papo interessante para quem quer saber mais sobre esse mundo que vem ganhando muito mercado e amantes, gerando boas discussões. Se você quer saber mais sobre o assunto tem que ouvir!

Gravação do PodCast de Cerveja

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IPA Coffe

A IPA que bebemos durante as gravações do PodCast.

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Pauta:

  • O que é cerveja
  • História da Cerveja
  • A polêmica do milho
  • Vamos falar dos estilos
  • O que preciso para começar a entender sobre cerveja
  • Harmonização
  • A revolução da cerveja artesanal
  • Microcervejarias (Brasil)
  • Home Brew
  • Cervejas boas e baratas para quem está começando

Links Citados:

Participantes:

Edição:

Créditos das músicas usadas neste programa: